Vákuové baličky potravín

Vakuové baličky sú moderné zariadenia, ktoré vám umožnia predĺžiť trvanlivosť potravín. Fungujú tak, že odstránia vzduch z obalu, čím zabránia oxidácii a množeniu baktérií. Vďaka tomu si potraviny zachovajú svoju chuť, vôňu a nutričné hodnoty oveľa dlhšie.

Na čo slúžia vakuové baličky?

Predĺženie trvanlivosti potravín
Mäso, ryby, zelenina, ovocie, pečivo a mnoho ďalších potravín vydržia vakuumové balené niekoľkonásobne dlhšie.

Ušetrenie peňazí
Nakúpte väčšie množstvo potravín a zamrazte ich vakuumové balené.

Zníženie množstva potravinového odpadu
Zabránite tomu, aby sa potraviny pokaziť.

Varenie sous vide
Vakuové baličky sa dajú použiť aj na varenie sous vide, pri ktorom sa potraviny varia vo vákuovom obale pri nízkej teplote.

Druhy vakuových baličiek

Externé vakuové baličky
Potraviny vložíte do vakuového vrecka a potom ich vložíte do baličky, ktorá odsaje vzduch.

Kompaktné vakuové baličky
Kombinujú v sebe funkciu baličky a odrezávania vreciek.

Vakuové baličky s integrovaným vákuovým zásobníkom
Väčšie a výkonnejšie zariadenia, ktoré umožňujú baliť väčšie množstvo potravín.

Ako vybrať správny vakuový balič?

Výkon
Zvoľte výkonný balič, ktorý dokáže rýchlo odsať vzduch aj z hrubších vreciek.

Funkcie
Okrem základnej funkcie odsávania vzduchu môžu mať niektoré baličky aj ďalšie funkcie, ako napríklad pulzné odsávanie, zváranie vreciek alebo funkcia marinovania.

Kapacita
Zvoľte balič s dostatočnou kapacitou pre vaše potreby.

Materiál vreciek
Vakuové vrecia by mali byť vyrobené z kvalitného materiálu, ktorý je odolný voči prepichnutiu a teplotám.

Tipy pre používanie vakuových baličiek

Správne balenie
Potraviny by mali byť suché a zabalené v špeciálnych vakuových vreckách.

Odstránenie vzduchu
Dbajte na to, aby bol z vrecka odsatý všetok vzduch.

Skladovanie
Vakuumové balené potraviny skladujte v chladničke alebo mrazničke.

Čistenie
Pravidelne čistite baličku podľa návodu výrobcu.

Vakuové baličky sú skvelým pomocníkom v každej domácnosti. Pomôžu vám ušetriť peniaze, znížiť množstvo potravinového odpadu a pripraviť si chutné a zdravé jedlá.